A Granitos Pimentel & Tavares foi constituída em 1999, tendo por objetivo continuar a atividade de transformação de mármores e granitos iniciada em 1991, em nome individual de um dos sócios. A atividade foi crescendo de forma sustentada até à constituição da sociedade e à automatização das operações produtivas, através de equipamentos modernos para a transformação de todo o tipo de rochas, o que permitiu importantes ganhos de produtividade e o rápido crescimento do volume de negócios.